5.jpg
3.jpg
6.jpg
7.jpg
4.jpg
1.jpg
2.jpg

Новый рецепт

  • Свинина стир-фрай

Жареные помидоры в сырном кляре

  • Время: 20 минут
Жареные помидоры в сырном кляре

Ингредиенты

  • Помидоры 4 штуки
  • Сыр твердый 150 г
  • Сметана 2 столовые ложки
  • Паприка молотая по вкусу
  • Чеснок по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное 1 столовая ложка
  • Яйцо куриное 2 штуки

Инструкция

  1. Помидоры помыть, опустить на несколько секунд в кипяток, снять кожицу. Нарезать кружочками, посыпать паприкой, чесноком, черным или красным перцем на ваше усмотрение.

  2. Делаем кляр: взбейте 2 яйца, смешайте с 2 столовыми ложками сметаны или майонеза, добавьте тертый сыр, все еще раз тщательно перемешайте. По желанию кляр можно посолить, но я обычно этого не делаю, т.к. кислинки от майонеза и сыра достаточно.

  3. Раскалите сковороду, полейте ее маслом, дождитесь, чтобы оно хорошо прогрелось.Далее помидоры окуните в кляр и выложите на сковороду с помощью ложки или лопатки. Обжаривайте помидоры до золотистой корочки.

  • Нравится
  • Добавить комментарий

    Защитный код
    Обновить

    Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования.