5.jpg
3.jpg
6.jpg
7.jpg
4.jpg
1.jpg
2.jpg

Новый рецепт

  • Свинина стир-фрай

Шаурма домашняя с курицей

  • Время: 30 минут
Шаурма домашняя с курицей

Ингредиенты

  • Лаваш армянский 1 штука
  • Курица 500 г
  • Лук 2 штуки
  • Морковь по-корейски 300 г
  • Помидоры черри 10 штук
  • Майонез 150 г
  • Кетчуп 150 г
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Масло растительное 1 столовая ложка

Инструкция

  1. Курицу отвариваем. Режем (рвем) на отдельные кусочки. Обжариваем до появления небольшой корочки. Можно сдобрить соевым соусом (если вы любите соленое).

  2. Нарезаем лук полукольцами. Обжариваем в растительном масле до золотистого цвета. Сливаем масло. Перекладываем в отдельную посуду.

  3. Помидоры черри нарезаем в четверть.

  4. Для соуса смешиваем: майонез и кетчуп в одинаковых пропорциях.

  5. Разбиваем 2 яйца, взбалтываем венчиком, оставляем для смазки лаваша внутри и снаружи.

  6. Разрезаем лаваш (у меня обычно сложенный вчетверо лаваш) на 6 частей.

  7. Берем небольшой кусок лаваша. Смазываем его сначала яйцом, затем соусом, сверху удобряем все луком, морковкой и помидорами. И укладываем на середину лаваша курицу. Сворачиваем в трубку.

  8. Смазываем яйцом с двух сторон и кладем на сковородку (или на гриль). Обжариваем с двух сторон до образования корочки.

  • Нравится
  • Добавить комментарий

    Защитный код
    Обновить

    Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования.