5.jpg
3.jpg
6.jpg
7.jpg
4.jpg
1.jpg
2.jpg

Новый рецепт

  • Свинина стир-фрай

Овощные рулеты

  • Время: 25 минут
Овощные рулеты

Ингредиенты

  • Огурец длинноплодный 1 шт
  • Перец красный и желтый болгарский мясистый по половине плода
  • Смесь салатных листьев 100 г
  • Фасоль стручковая 100 г
  • Соус соевый 1-2 столовая ложка
  • Кунжут черный 0,5 чайной ложки
  • Кунжут белый 0,5 чайной ложки
  • Перец черный свежемолотый по вкусу

Инструкция

  1. Перец болгарский освободить от семян и перепонок, запечь в духовке или на гриле до черных подпалин, горячие перцы убрать в пакет на 7-10 минут, затем снять кожицу, нарезать полосками 2,5-3 см.

  2. Фасоль стручковую опустить в кипящую воду на 5 минут, затем тут же обдать ледяной водой.

  3. Огурец нарезать тонкими лентами во всю длину.

  4. Смесь салатных листьев смешать со стручковой фасолью, заправить соевым соусом, спрессовать листья руками.

  5. На полоску огурца выложить столовую ложку смеси салатных листьев с фасолью, скрутить рулет во всю длину полоски огурца, сверху выложить дольку перца, посыпать семенами кунжута. По желанию еще сбрызнуть соевым соусом, поперчить по вкусу.

  • Нравится
  • Добавить комментарий

    Защитный код
    Обновить

    Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования.