5.jpg
3.jpg
6.jpg
7.jpg
4.jpg
1.jpg
2.jpg

Новый рецепт

  • Свинина стир-фрай

Яблочный торт по‑итальянски

  • Время: 1 час 20 минут
Яблочный торт по‑итальянски

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 300 г
  • Масло сливочное 300 г
  • Сахар 250 г
  • Яблоки 4 штуки
  • Желток яичный 3 штуки
  • Белок яичный 5 штук
  • Дрожжи сухие 1 г
  • Ванилин щепотка
  • Цедра лимонная тертая по вкусу

Инструкция

  1. Приготовить тесто. Для этого нужно взбить сливочное масло с сахаром до однородной кремообразной массы, добавить желтки, ванилин, дрожжи и цедру лимона. Взбивать еще примерно 2 минуты. Продолжая взбивать, всыпать просеянную муку.

  2. Белки взбить в пышную пену. Добавить их в тесто и осторожно перемешать.

  3. Яблоки очистить от кожуры, мякоть нарезать на тонкие ломтики.

  4. Выложить половину теста в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для торта. Сверху положить половину яблок. Выложить оставшееся тесто и сверху — оставшиеся яблоки. Смазать верхний слой растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 1 час.

  • Нравится
  • Добавить комментарий

    Защитный код
    Обновить

    Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования.