5.jpg
3.jpg
6.jpg
7.jpg
4.jpg
1.jpg
2.jpg

Новый рецепт

  • Свинина стир-фрай

Яблочный крамбл

  • Время: 30 минут
Яблочный крамбл

Ингредиенты

  • Яблоки 3 штуки
  • Мука пшеничная 175 г
  • Сахар 80 г
  • Масло сливочное 175 г
  • Изюм 50 г
  • Кальвадос ½ стакана
  • Корица по вкусу
  • Ваниль по вкусу

Инструкция

  1. Яблоки очистить от кожи и нарезать на некрупные, но и не слишком мелкие ломтики. Параллельно замочить изюм в кипятке, смешав его с кальвадосом.

  2. Растопить немного сливочного масла на сковороде и обжарить яблочные дольки до мягкости. После того как они размякнут, залить их кальвадосом, посыпать корицей и дать постоять на огне, пока алкоголь не выпарится.

  3. В отдельной емкости смешать руками муку с сахаром и растопленным маслом до комкообразного состояния, выскоблить в тесто содержимое ванильных стручков и добавить корицу.

  4. Разложить яблочные дольки по дну формы для запекания, полить жидкостью, оставшейся на сковороде после их жарки, рассыпать поверх яблок изюм и покрыть тестом. Отправить в духовку, разогретую до 210 градусов, на двадцать минут.

  5. Подавать со взбитыми сливками или с мороженым.

  • Нравится
  • Добавить комментарий

    Защитный код
    Обновить

    Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования.