5.jpg
3.jpg
6.jpg
7.jpg
4.jpg
1.jpg
2.jpg

Новый рецепт

  • Свинина стир-фрай

Суп из тыквы баттернат и бекона

  • Время: 50 минут
Суп из тыквы баттернат и бекона

Ингредиенты

  • Овощной бульон 900 мл
  • Бекон 200 г
  • Тыква баттернат сквош 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лук репчатый 1 головка
  • Масло оливковое 30 мл
  • Тмин 20 мл
  • Йогурт натуральный 150 г

Инструкция

  1. Разогрейте масло в большой кастрюле, выложите нарезанный бекон и жарьте 5 минут. Переложите с помощью ложки с дырками на тарелку.

  2. В масло выложите мелко нарезанный лук и готовьте 5 минут, затем добавьте нарезанную тыкву и готовьте еще 10 минут. Добавьте измельченный чеснок и тмин и тушите еще 3 минуты.

  3. Налейте бульон и доведите до кипения. Верните половину бекона в кастрюлю, приправьте специями и тушите 20 минут.

  4. Перелейте все в блендер и взбейте до однородного состояния.

  5. Подавайте с ложкой йогурта, оставшимся беконом и тмином.

  • Нравится
  • Добавить комментарий

    Защитный код
    Обновить

    Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования.