5.jpg
3.jpg
6.jpg
7.jpg
4.jpg
1.jpg
2.jpg

Новый рецепт

  • Свинина стир-фрай

Окрошка сборная мясная

  • Время: 1 час
Окрошка сборная мясная

Ингредиенты

  • Мясные продукты (говядина, ветчина, язык) 250 г
  • Квас хлебный 1 л
  • Огурцы 2 штуки
  • Лук зеленый 75 г
  • Сметана ½ стакана
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Сахар 1 чайная ложка
  • Горчица по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Укроп по вкусу

Инструкция

  1. Вареную говядину, ветчину, язык, а также очищенные свежие огурцы нарезать маленькими кубиками; мелко нарезать зеленый лук и в тарелке размять ложкой, добавив немного соли; лук от этого станет мягким.

  2. Белки сваренных вкрутую яиц нарубить, а желтки растереть в кастрюле, добавить к ним сметану, немного горчицы, сахар, соль, тщательно перемешать и развести квасом.

  3. После этого в кастрюлю положить подготовленные мясные продукты. При подаче на стол окрошку посыпать мелко нарезанным укропом.

  • Нравится
  • Добавить комментарий

    Защитный код
    Обновить

    Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования.