5.jpg
3.jpg
6.jpg
7.jpg
4.jpg
1.jpg
2.jpg

Новый рецепт

  • Свинина стир-фрай

Рис по‑мексикански с фасолью

  • Время: 40 минут
Рис по‑мексикански с фасолью

Ингредиенты

  • Рис длиннозерный 2 стакана
  • Масло оливковое 1,5 чайные ложки
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чеснок 3 головки
  • Перец чили красный 1,5 чайные ложки
  • Бульон куриный 1 стакан
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Фасоль красная консервированная ½ банки

Инструкция

  1. В большой кастрюле на среднем огне подогреть оливковое масло. Добавить рубленый лук, измельченный чеснок и перец. Жарить около 9 минут, пока лук не станет прозрачным. Добавить рис и мешать 2 минуты. Затем влить бульон, посолить, довести до кипения.

  2. Уменьшить огонь и готовить рис еще около 15 минут, пока он не станет мягким и не впитает бульон. Снять кастрюлю с плиты и дать рису настояться с закрытой крышкой около 5 минут.

  3. Выложить рис в миску, добавить полбанки красной фасоли и оставить на время, периодически помешивая. Приправить солью и перцем.

  • Нравится
  • Добавить комментарий

    Защитный код
    Обновить

    Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования.