5.jpg
3.jpg
6.jpg
7.jpg
4.jpg
1.jpg
2.jpg

Новый рецепт

  • Свинина стир-фрай

Тальятелле с шампиньонами в сливочном соусе

  • Время: 15 минут
Тальятелле с шампиньонами в сливочном соусе

Ингредиенты

  • Паста тальятелле 200 г
  • Шампиньоны свежие 200 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Кориандр молотый щепотка
  • Базилик щепотка
  • Масло оливковое 1 столовая ложка
  • Сливки 25%-ные 300 мл

Инструкция

  1. Сварить пасту. Этого времени как раз хватит для приготовления соуса.

  2. Измельчить в блендере лук, обжарить его в оливковом масле на небольшом огне 5–7 минут.

  3. Шампиньоны порезать и добавить на сковородку к луку. Обжаривать все еще 5 минут. Добавить кориандр и базилик или любые специи на свой вкус.

  4. Залить сливками (огонь должен быть совсем небольшим) и оставить, пока сливки не начнут загустевать. После этого выключить.

  5. Перемешать пасту и соус.

  • Нравится
  • Добавить комментарий

    Защитный код
    Обновить

    Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования.