5.jpg
3.jpg
6.jpg
7.jpg
4.jpg
1.jpg
2.jpg

Новый рецепт

  • Свинина стир-фрай

Паста с пряными колбасками

  • Время: 40 минут
Паста с пряными колбасками

Ингредиенты

  • Паста пенне 230 г
  • Колбаски свиные копченые 400 г
  • Помидоры консервированные 280 г
  • Куриный бульон 2 стакана
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лук репчатый 1 головка
  • Масло оливковое 1 столовая ложка
  • Сливки 30%-ные ½ стакана
  • Лук зеленый 1 пучок
  • Сыр тертый 200 г
  • Перец черный молотый ½ чайной ложки
  • Соль ½ чайной ложки

Инструкция

  1. Разогрейте оливковое масло на сковороде на средне-сильном огне, пока не появится дымок. Добавьте нарезанные колбаски и лук и готовьте, пока не подрумянится, около 4 минут. Добавьте чеснок и обжарьте еще около 30 секунд.

  2. Добавьте бульон, помидоры, сливки, макароны, соль и перец и перемешайте. Доведите до кипения, накройте сковороду и уменьшите огонь до ниже среднего. Тушите, пока макароны не станут мягкими, примерно 15 минут.

  3. Снимите сковороду с огня и перемешайте с 0,5 стакана сыра. Сверху посыпьте оставшимся сыром и луком. Жарьте, пока сыр не расплавится до пузырей и коричневатого цвета.

  • Нравится
  • Добавить комментарий

    Защитный код
    Обновить

    Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования.