5.jpg
3.jpg
6.jpg
7.jpg
4.jpg
1.jpg
2.jpg

Новый рецепт

  • Свинина стир-фрай

Маринованные помидоры

Маринованные помидоры

Ингредиенты

  • Помидоры 1 кг
  • Лук репчатый 2 штуки
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Уксус 750 мл
  • Эстрагона листья 1 штука
  • Фенхель 1 штука
  • Перец черный горошком 1 столовая ложка
  • Горчица зернистая 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу

Инструкция

  1. Уложите помидоры — лучше, если они будут не совсем зрелые — в большую кастрюлю с кипящей водой на 1 минуту. Слейте и сложите их в простерилизованную стеклянную банку с крышкой. Добавьте перец, мелко порезанный лук, сахар, щепотку соли.

  2. В небольшом ковшике доведите до кипения уксус и варите 10 минут. Когда помидоры остынут — вылейте на них уксус. Закройте крышку и оставьте на 24 часа.

  3. Добавьте эстрагон, фенхель и горчицу, слегка встряхните, снова закройте крышку — и оставьте на 2 месяца.

  • Нравится
  • Добавить комментарий

    Защитный код
    Обновить

    Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования.