5.jpg
3.jpg
6.jpg
7.jpg
4.jpg
1.jpg
2.jpg

Новый рецепт

  • Свинина стир-фрай

Лосось в слоеном тесте

  • Время: 40 минут
Лосось в слоеном тесте

Ингредиенты

  • Филе лосося 650 г
  • Масло сливочное 65 г
  • Лимоны 1 штука
  • Каперсы 2 столовые ложки
  • Петрушка рубленая 2 столовые ложки
  • Тесто слоеное 350 г
  • Семена горчицы по вкусу
  • Яйцо куриное 1 штука

Инструкция

  1. Разогреть духовку до 200 градусов. Приправить филе лосося солью и перцем. Соединить масло, лимонную цедру, сок, каперсы и петрушку.

  2. Тонко раскатать тесто достаточной длины, чтобы лосось поместился целиком. Положить филе на тесто и намазать маслом. Завернуть в тесто, защипать, чтобы получился плотный конвертик.

  3. Положить на противень, смазать взбитым яйцом, посыпать горчичными семечками. Сделать сверху три маленьких дырочки для выхода пара.

  4. Запекать 20-30 минут до золотистой корочки. Подавать со стручками зеленой фасоли и брокколи.

  • Нравится
  • Добавить комментарий

    Защитный код
    Обновить

    Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования.