5.jpg
3.jpg
6.jpg
7.jpg
4.jpg
1.jpg
2.jpg

Новый рецепт

  • Свинина стир-фрай

Жареная маринованная курица по‑японски

  • Время: 1 час 10 минут
Жареная маринованная курица по‑японски

Ингредиенты

  • Филе куриное 275 г
  • Корень имбиря 1 кусок
  • Соус соевый легкий 75 мл
  • Саке 50 мл
  • Сахар 1 чайная ложка
  • Соус устричный 1 столовая ложка
  • Тмин ½ чайной ложки
  • Яйцо куриное 1 штука
  • Орегано ½ чайной ложки
  • Мука кукурузная 2 чайные ложки
  • Лайм 1 штука
  • Масло растительное по вкусу

Инструкция

  1. Смешайте натертый корень имбиря, соевый соус, саке, сахар и устричный соус. Нагревайте на небольшом огне до полного растворения сахара. Охладите.

  2. Порежьте курицу на кусочки и переложите в миску, добавив приготовленный соус. Хорошо перемешайте и оставьте на 1 час или всю ночь.

  3. Смешайте яйцо, травы и кукурузную муку, затем добавьте кусочки маринованной курицы и хорошо перемешайте.

  4. Разогрейте сковороду на треть заполненную маслом до 180 градусов. Жарьте курицу 5 минут до золотистой корочки, следите за тем, чтобы кусочки не слипались.

  5. Выложите на бумажное полотенце и подавайте с любым соусом и дольками лайма.

  • Нравится
  • Добавить комментарий

    Защитный код
    Обновить

    Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования.