5.jpg
3.jpg
6.jpg
7.jpg
4.jpg
1.jpg
2.jpg

Новый рецепт

  • Свинина стир-фрай

Цыплята по‑мексикански

Цыплята по‑мексикански

Ингредиенты

  • Цыпленок 850 г
  • Помидоры 200 г
  • Вино белое сухое 80 г
  • Грибы белые 300 г
  • Перец болгарский 200 г
  • Паста томатная 25 г
  • Бульон мясной 200 г
  • Масло растительное 120 г
  • Мука пшеничная 20 г
  • Хлеб белый 200 г
  • Соль по вкусу

Инструкция

  1. Порционные куски цыпленка обжарить в масле до образования румяной корочки. Затем залить белым вином, мясным бульоном, добавить томатную пасту и тушить до мягкости.

  2. Свежие грибы поджарить на решетке и нарезать мелкими ломтиками. Помидоры очистить от кожицы и семян и поджарить. Сладкий перец очистить, запанировать в муке, посолить и тоже обжарить на растительном масле.

    1. Мясо положить на поджаренные в масле крутоны, а гарнир разложить вокруг букетиками и залить мясным соком. Можно подать с салатом.
    2.  

  • Нравится
  • Добавить комментарий

    Защитный код
    Обновить

    Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования.