5.jpg
3.jpg
6.jpg
7.jpg
4.jpg
1.jpg
2.jpg

Новый рецепт

  • Свинина стир-фрай

Индейка с яблоками

  • Время: 1 час
Индейка с яблоками

Ингредиенты

  • Индейка 1,25 кг
  • Яблоки 120 г
  • Хлеб белый 200 г
  • Лук репчатый 150 г
  • Сметана 20 г
  • Изюм 20 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Петрушка 10 г
  • Укроп 10 г
  • Вода 100 г
  • Соль по вкусу

Инструкция

  1. Начинка готовится так: петрушку, лук и укроп потушить в масле, смешать с изюмом, порезанными яблоками и кубиками хлеба. Добавить кипяченую воду и перемешать все еще раз.

  2. Индейку разрезать вдоль спинки и удалить все кости, кроме бедренных и крыльев.

  3.  Начинить птицу яблоками.

  4. Зашить спинку, связать ниткой крылья и бедра, наколоть в нескольких местах.

  5. Индейку посолить, обмазать маслом или сметаной.

  6. Индейку уложить на противень спинкой вниз и жарить в сильно разогретой духовке до готовности.

  • Нравится
  • Добавить комментарий

    Защитный код
    Обновить

    Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования.