5.jpg
3.jpg
6.jpg
7.jpg
4.jpg
1.jpg
2.jpg

Новый рецепт

  • Свинина стир-фрай

Говядина в горшочке

  • Время: 50 минут
Говядина в горшочке

Ингредиенты

  • Говядина 250 г
  • Бульон говяжий 3 столовые ложки
  • Сало по вкусу
  • Лук репчатый 9 столовых ложек
  • Соль по вкусу
  • Перец черный горошком по вкусу
  • Лавровый лист 2 штуки

Инструкция

  1. Мясо нарезать кусочками, посыпать солью и обжарить до румяной корочки.

  2. В горшочек положить слой нашинкованного пассерованного лука, на него куски обжаренного мяса, сверху еще один слой лука. Так уложить 2–3 ряда. 

  3. Затем влить бульон, добавить соль, перец горошком, лаврушку, закрыть и тушить до готовности.

  4. Мясо можно подать с гарниром - рассыпчатой гречневой (или рисовой) кашей, отварным картофелем или сложным гарниром.

  • Нравится
  • Добавить комментарий

    Защитный код
    Обновить

    Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования.