5.jpg
3.jpg
6.jpg
7.jpg
4.jpg
1.jpg
2.jpg

Новый рецепт

  • Свинина стир-фрай

Жареные тигровые креветки в панировке с соусом

Жареные тигровые креветки в панировке с соусом

Ингредиенты

  • Креветки тигровые 10 штук
  • Мука пшеничная 1 столовая ложка
  • Яйцо куриное 1 штука
  • Сухари панировочные панко 25 г
  • Лайм 1 штука
  • Масло растительное 4 столовые ложки
  • Горчица английская сухая 1 столовая ложка
  • Масло кунжутное 1 столовая ложка
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Соус чили сладкий 300 мл
  • Кетчуп 1 столовая ложка
  • Соль щепотка

Инструкция

  1. Смешайте горчицу и кунжутное масло. Затем добавьте соус чили, кетчуп и сахар. Хорошо перемешайте и охладите.

  2. В 3 миски насыпьте муку и соль, слегка взбитое яйцо и сухари. Очистите креветки, оставив хвостики и обваляйте их сначала в муке с солью, затем в яйце и сухарях. Выложите на чистое полотенце и слегка прижмите, чтобы сухари хорошо пристали. Охладите.

  3. Разогрейте вок или сковороду на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Обжарьте креветки 2 порциями до золотистой корочки с обеих сторон.

  4. Разложите по 2 тарелкам и подавайте с соусом и дольками лайма.

  • Нравится
  • Добавить комментарий

    Защитный код
    Обновить

    Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования.