5.jpg
3.jpg
6.jpg
7.jpg
4.jpg
1.jpg
2.jpg

Новый рецепт

  • Свинина стир-фрай

Жареные кольца кальмаров со сладким соусом чили

Жареные кольца кальмаров со сладким соусом чили

Ингредиенты

  • Кальмары 500 г
  • Мука кукурузная 50 г
  • Соус чили сладкий 4 столовые ложки
  • Масло арахисовое 250 мл
  • Лимоны 1 штука
  • Перец черный свежемолотый ½ чайной ложки
  • Соль морская ½ чайной ложки

Инструкция

  1. Хорошо промойте кальмаров и по необходимости очистите. Порежьте кольцами по 2 см толщиной.

  2. В большой миске смешайте кукурузную муку, черный перец, соль. Добавьте кольца кальмара и хорошо перемешайте.

  3. Разогрейте арахисовое масло в воке, но не до появления дымка и жарьте кольца кальмаров порциями по 1-2 минуты до золотистого цвета. Переложите на бумажное полотенце, затем на тарелку и сохраняйте теплыми, накрыв фольгой.

  4. Подавайте горячими с соусом чили и дольками лимона.

  • Нравится
  • Добавить комментарий

    Защитный код
    Обновить

    Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования.